亀山社中秘伝のタレへのこだわり
タレを仕込む
生ダレにこだわっている亀山社中では、原材料を一日かけて混ぜ込み数日間寝かせています。
寝かせることによってうまみとコクが増しまろやかなタレに仕上がります。
余分なものは使用しない
水を一切使用していませんのでコクと風味があります。
もみダレ仕様なので付けだれがいらなのか特徴です。
また、防腐剤を使用していませんので安心してお召し上がり頂くことが出来ます。
体への健康も考慮されて作られているのがうれしいです。
また、増粘剤も使用していませんので焼いても焦げ付きにくいようになっているも特徴。
氷点下熟成へのこだわり
氷点下熟成を行うことでお肉にうまさと柔らかさが加わります。
亀山社中独自の加工をした後、2日間お肉を熟成させています。
亀山社中独自の氷点下熟成加工のおいしさをご堪能ください。
華咲カットが特徴
お肉の表面に施した華咲カットでよりお肉の柔らかさが引き立っています。
分厚いので食べごたえを感じながら柔らかく食べやすい華咲カット。
お肉のうまみを引き立てるカットでうまみが際立ちます。
プレゼントのカットハサミでお好きな大きさにカット出来るのが人気！
亀山社中は高リピート率92％！
13,650円（税抜：13,000円）  |
9,660円（税抜：9,200円） |
7,087円（税抜：6,750円） |
3,045円（税抜：2,900円） |
5,985円（税抜：5,700円） |
9,660円（税抜：9,200円） |
9,660円 (税抜: 9,200円) |
5,250円（税抜：5,000円） |
